Le Laguiole, couteau traditionnel français, est connu pour son design unique et sa qualité exceptionnelle.
Ce couteau Laguiole avec arrêt de lame par cran forcé est fabriqué à la main en France et présente un abeille forgée qui ajoute à sa valeur esthétique. La butée de lame est un élément de sécurité important qui permet d'éviter que le tranchant ne soit endommagé lors de la fermeture du couteau. <br>
Le couteau de Laguiole avec un ressort guilloché à la main est une pièce d'artisanat exquise. Le manche, fait d'une pointe de corne de premier choix, est sculpté et ciselé dans le style "aile de pigeon", reproduisant les couteaux de Laguiole traditionnels. La lame est en acier inoxydable suédois 12C27 d'une épaisseur de 3 mm au talon et d'une dureté de 56-57 Hrc, ce qui permet à la lame de conserver son tranchant pendant une longue période.
Le couteau a des dimensions de 12 cm lorsqu'il est fermé et de 21,5 cm lorsqu'il est ouvert, et il a un poids approximatif de 80 g. Le ressort de ce couteau est muni d'une butée de lame et d'une abeille massive qui est forgée dans la masse. De plus, l'ensemble du couteau est ciselé à la main (guillochage). Il est fabriqué en acier inoxydable de 3 mm d'épaisseur, trempé et poli à l'intérieur. Le couteau possède des plaquettes en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur, et son montage est traditionnel, avec des rivets en acier inoxydable.
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